أي الفواكه الآتية من الفواكه الصيفية؟

البوملي.
الإجاص.
البرتقال.
الكلمنتينا.

أي الخضراوات الآتية نأكل جذورها؟

البروكلي.
الجزر.
البندورة.
الفول.

تصنف الخضراوات إلى صيفية وشتوية حسب:

طريقة تقطيعها.
موسم إنتاجها.
حجم ثمارها.
لون أوراقها.

نباتات عشبية حولية تستخدم جزئيًا أو كاملة في الأكل، هي:

البهارات.
الخضراوات.
الفواكه.
الأشجار المعمرة.

أي المجموعات الآتية تضم خضراوات شتوية فقط؟

البطاطا والكوسا والبندورة.
القرنبيط والملفوف والسبانخ.
البندورة والبامية والفلفل.
البامية والجزر والكوسا.

تحمي الخضراوات والفواكه الحمراء البشرة من:

قلة النوم.
برودة الشتاء.
نقص الحديد.
أضرار أشعة الشمس.

أي التصرفات الآتية يراعي متطلبات الصحة والسلامة عند إعداد السلطة؟

ترك الأدوات متسخة.
تقطيع الخضراوات قبل غسلها.
غسل الخضراوات والفواكه جيدًا.
استخدام السكين بسرعة.

الجزء الذي يؤكل من السبانخ والخس هو:

الأزهار.
البذور.
الجذور.
الأوراق.

أي الخضراوات الآتية نأكل أزهارها؟

الخس.
الباذنجان.
الفجل.
القرنبيط.

أي الزوجين الآتيين يمثل خضراوات تؤكل بذورها؟

السبانخ والخس.
البندورة والباذنجان.
الجزر والفجل.
الفول والفاصولياء.
الوقت المتبقي
ثوان
0
0
دقائق
0
0
ساعة
0
0