يساعد الفطر في سد الفجوة الغذائية الناتجة عن نقص:

الماء.
البروتين.
الفيتامينات.
الدهون.

تحصل الفطريات على غذائها من:

ضوء الشمس.
الماء فقط.
الهواء.
المواد المتحللة.

يستخدم الفطر في صناعة بعض:

الوقود.
المضادات الحيوية.
الأسمدة.
المبيدات.

معظم الفطريات:

عديدة الخلايا.
بكتيريا.
وحيدة الخلية.
نباتات.

من فوائد زراعة الفطر:

تقليل فرص العمل.
تقليل الإنتاج الغذائي.
سد حاجة السوق المحلية.
إغلاق المشاريع.

الكائنات التي لا تحتوي على الكلوروفيل هي:

النباتات.
الفطريات.
الأشجار.
الأعشاب.

يعرف فطر المحار محليًا باسم:

الفطر الجبلي.
الفطر الأحمر.
الفطر الأبيض.
الفطر البلدي.

ارتفاع نسبة البروتين في الفطر يدل على أنه:

مصدر جيد للبروتين.
غذاء فقير القيمة الغذائية.
خالٍ من الغذاء.
غني بالدهون.

تعتمد بعض الحميات الغذائية على:

اللحوم فقط.
الفطر والخضراوات.
الحلويات.
الدهون.

الفطر الذي يستخدم في الأغراض الطبية بعد تجفيفه هو:

فطر العسل.
الأجاريكوس.
الفطر النفاث.
فطر المحار.

عرف الإنسان الفطر منذ القدم بوصفه:

معدنًا طبيعيًا.
مادة غذائية ودوائية.
نباتًا صحراويًا.
مادة صناعية.

من فوائد زراعة الفطر اقتصاديًا:

زيادة الدخل.
تقليل الإنتاج.
زيادة البطالة.
إغلاق المصانع.

الفطر الذي يجمع من الغابات ويستخدم في الصلصات هو:

فطر العسل.
الأجاريكوس.
فطر المحار.
الفطر النفاث.

انخفاض نسبة الدهون في الفطر يجعله:

غير صحي.
ضارًا بالصحة.
غير صالح للأكل.
مناسبًا للأنظمة الغذائية الصحية.

ينصح مرضى القلب بتناول الفطر لأن محتواه من الدهون:

منخفض.
متوسط.
مرتفع.
كبير جدًا.

ينمو فطر المحار طبيعيًا في الأردن غالبًا في فصل:

الشتاء.
الصيف.
الخريف.
الربيع.

من المضادات الحيوية المصنوعة من الفطر:

الأنسولين.
الكلوروفيل.
النشا.
البنسلين.

يفيد الفطر مرضى السكري لأنه:

لا يؤثر في السكر.
يخفض نسبة السكر في الدم.
يزيد السكر في الدم.
يرفع ضغط الدم.

تساعد زراعة الفطر على:

زيادة البطالة.
تقليل الإنتاج الزراعي.
إغلاق المشاريع.
توفير فرص عمل.

يكثر ظهور الفطر طبيعيًا في:

الربيع والخريف.
الصيف والشتاء.
الشتاء والصيف.
الربيع والصيف.