وظيفة الملح في العجين هي:

من شروط السلامة قبل العمل في المطبخ:

يُنخل الدقيق قبل الاستخدام من أجل:

تُترك عجينة البيتزا في مكان دافئ من أجل:

من الحلويات الغربية:

من الحلويات الشرقية:

المكوّن الذي يعطي الطعم الحلو للحلويات هو:

من أمثلة المخبوزات:

عند نضج الكيك فإن عود الخشب:

تُعدّ صناعة المخبوزات مزيجًا من:

يُفضَّل استخدام البيض في إعداد الكيك وهو:

تُقدَّم الحلويات غالبًا:

تُخبز المخبوزات باستخدام:

أيّ مما يأتي من المواد الدهنية الجامدة؟

تُحضَّر المخبوزات أساسًا من:

زيادة السكر في عجينة الخميرة يؤدي إلى:

من السوائل المستخدمة في إعداد المخبوزات:

من أدوات فرد العجين:

تُستخدم الخميرة في العجائن من أجل:

من الإضافات لتحسين نكهة الحلويات: