الوحدة الخامسة الدرس الثاني: نماذج من تراثنا الأردني.

خبز الطابون يُسمّى أيضًا:

خبز الشراك.

الخبز الحصاوي.

خبز الراعي.

خبز العربود.

القِرى في العادات الأردنية يشير إلى:

طعام العرس الذي يقدمه أهل العريس.

طعام أهل العروس.

الحلوى الشعبية.

نقود الزواج.

المسخن يُقدّم غالباً مع:

خبز القمح الأسمر.

خبز الصاج.

الخبز العربي.

خبز الطابون.

خبز العربود يُعد مناسبًا للرعاة لأنه:

يحتاج وقتًا طويلًا.

يُطهى في الطابون فقط.

يُخبز مع الحجارة.

يُحضّر بسرعة ويُطهى بالجمر مباشرة.

فنجان "الطُلبة" يرتبط بـ:

الفاردة.

ليلة الحناء.

النقوط.

الجاهة.

المكمورة تشتهر في:

شمال الأردن.

شرق الأردن.

الأغوار فقط.

جنوب الأردن.

الفاردة تعني:

تقديم النقوط.

تقديم الهدايا.

توجه العريس وأهله لإحضار العروس.

ليلة الحناء.

الرشوف يُعد من الأكلات:

التقليدية المصنوعة من الحبوب والبقول مع اللبن.

البحرية.

التي تُطهى على الصاج.

النباتية فقط.

التعليلة هي:

تجمع نسائي فقط.

ليلة تجهيزات الطعام.

مراسم دينية.

سهرات الشباب التي تسبق العرس.

النقوط يمثل:

عادة حديثة.

عبئًا ماليًا على العريس.

تكافلاً اجتماعيًا.

مظهرًا من مظاهر الترف.